Les moisissures font partie du royaume des champignons. Il représente environ un quart de la biomasse terrestre. Il est donc considéré comme étant dans son environnement naturel. La cohabitation avec d'autres organismes vivants est soit bénéfique, soit préjudiciable, et parfois elle peut être symbiotique (au service des deux parties). Les moisissures jouent un rôle vital dans la nature avec les bactéries dans la décomposition de la matière organique, les recyclant dans un sens, créant dans ce processus un matériau terrestre (la terre) adapté pour récolter une nouvelle vie et des environnements pour d'autres organismes vivants. Donc, d'une certaine manière, les moisissures, les champignons et les levures sont des éléments essentiels de la nature.
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